দীপক দাস পানিফলের আর শিঙাড়ার সংস্কৃত নাম একই। শৃঙ্গাটক। বিপ্রদাস মুখোপাধ্যায় বলছেন, পানিফলের মতো দেখতে হয় বলে এর নাম শিঙাড়া হয়েছে। নামের উৎস যা-ই হোক না কেন, একটা বিষয় পরিষ্কার, খাদ্যবস্তুটি প্রাচীন। সংস্কৃত নামে তারই ইঙ্গিত। সংস্কৃতের দিন গিয়াছে। ভাষাটি থেকে আরও ভাষার জন্ম হয়েছে। আর শৃঙ্গাটক শিঙ্গাড়া > শিঙাড়া হয়ে সিঙাড়া হয়েছে। শুধু উচ্চারণেই […]
দীপক দাস ‘এই লোকটার বাড়ি যেতে চাই।’ আমার কথা শুনে টোটোচালক বেশ অবাক। হওয়ারই কথা। আশেপাশে তো কোনও লোকই নেই। লোকটাকে দেখানোর জন্য আমার আঙুল যেদিকে প্রসারিত সেদিকেও কেউ নেই। একটু দূরে একটি ছেলে একটা মূর্তির সামনে দাঁড়িয়ে ছবি তুলছে। এ ছাড়া যা লোকজন সব গতিশীল। টোটো, অটো, বাইক, সাইকেল, বাসে, হেঁটে চলেছেন। তাহলে কোন […]
বর্ধমানের ভালকিমাচান। ঘুরতে গিয়ে জঙ্গলের নিবাসে জায়গা মেলেনি। আমি, ইন্দ্র, বাবলা, দীপু আর শুভ ছিলাম মৎস্য দফতরের অতিথিশালায়। তাদের আছে ৫১টি ভেড়ি। সকালে মাছেদের খাবার দেওয়া হয়। খাবার নিয়ে কাড়াকাড়ি মাছেদের। দেখুন ভিডিও। ক্লিক করুন নীচের লিঙ্কে। https://www.youtube.com/watch?v=tlvLJt-2Ki8
